Carte des Mets
Notre menu est conçu pour être partagé, mais il est tout aussi agréable à déguster individuellement. Notre cuisine est ouverte en continu de midi à 22h.
CHARCUTERIE
Planche à partager
Jambon de Chalosse 4 mois minimum d’affinage Rosette Coppa Chorizo Doux Pâté de canard Poivre Vert
22,50 €
Baton de Saucisse Sèche
7 €
Pâté Gascon entier
7,5 €
Jambon de Bayonne AOP
6 €
FROID
Trio dips et Tartinade maison
Tapenade d’Olives Verts | Houmous Haricot Rouges et Betteraves |Tartinade de Lentille de Corail et Patate Douce
9,5 €
Duo de Saumon maison
Gravlax de Bettrave et Vodka | Rillette de Saumon
10,5 €
Oeuf Mimosa
4 €
Salade Mixte de saison
3,5 €
CHAUD
Champignon à l’Ail et Vin Blanc
3,5 €
Tortilla aux Piquillos
4,5 €
Poulet Cajun
7 €
Poire de Boeuf froide
Sauce au Bleu chaude
9,5 €
Tartiflette
Lardons | Onions | Fromage Option végétarienne disponible sur demande
7,5 €
Mont d’Or AOP entier Rôti
avec Pommes de Terre | Jambon de Bayonne AOP | Salade Verte Pour 2 à 3 personnes | 20 minutes
35 €
CHARIOT DE FROMAGE
SERVIS AVEC UNE SELECTION DE PAINS (CERTAINS FROMAGES AU LAIT NON PASTEURISÉ | PRÉSURE ANIMALE | PAIN AVEC TRACES DE NOIX) Les fromages servis dans le chariot à température ambiante sont servis entre 12h-15h et 18h-22h. En dehors de ces horaires, le fromage est servi réfrigéré. Veuillez noter que nos produits sont tous artisanaux et qu'ils sont donc soumis à disponibilité. Veuillez informer un membre de l'équipe si vous avez des exigences alimentaires particulières. Tous les prix sont TTC
Selection de 4 Fromages
16 €
Selection de 6 Fromages
22 €
Selection de 8 Fromages
28 €
Supplément Beurre de Barrâtes
1,5 €